Drei Wege zurück zur Hoheit
Drei Hebel, mit denen Sie Ihre Lieferhoheit zurückgewinnen.
- Eigener Bestellkanal mit voller Datenhoheit
Bestellungen laufen über Ihre eigene Website mit WooCommerce-basiertem Shop. Sie sehen jeden Gast, jede Bestellhistorie, jede Telefonnummer. Was offensichtlich klingt, ist auf Plattformen unmöglich: Diese Daten gehören dort der Plattform, nicht Ihnen. - Eigene Fahrer mit professioneller Steuerung
Eine Driver-PWA mit GPS-Tracking, Geofencing und automatischer Statusmeldung. Ihr Fahrer arbeitet wie ein Plattform-Fahrer — nur dass die Wertschöpfung bei Ihnen bleibt. Live-Tracking für Ihre Gäste reduziert telefonische Rückfragen und steigert die Kundenzufriedenheit. - Faire, planbare Kosten
99,90 € pauschal pro Monat. Keine Provision pro Bestellung. Keine Mindestumsätze. Keine versteckten Servicegebühren. Je mehr Sie liefern, desto höher Ihre Marge — nicht die der Plattform.
Marketing-Werkzeuge zur Kundenbindung
Stammkunden statt Plattform-Zufallsklicks.
Externe Lieferplattformen zeigen Ihren Gästen bei jeder neuen Bestellung dieselbe Auswahl an konkurrierenden Restaurants. Jeder Stammkunde ist ein potentieller Wechselkandidat — dort bezahlen Sie für jede „erneute Vermittlung“ eines Gastes, der Sie ohnehin schon kennt.
GastroDirect dreht das Verhältnis um. Sie haben den direkten Draht zum Gast und die Werkzeuge, ihn zu nutzen:
Stammkunden-Rabatte und Treueprogramme
Definieren Sie eigene Rabattregeln: Mengenrabatt ab dem dritten Bestellwert, Geburtstagsgutschein, Treuepunkte für Folgebestellungen. Alle Funktionen direkt im System, ohne Drittanbieter, ohne zusätzliche Provision.
Eigene Bestell-App auf dem Smartphone Ihrer Gäste
Statt einer Plattform-App, die Ihre Konkurrenz mit anzeigt, installiert sich Ihr Gast Ihre eigene App — mit Ihrem Logo, Ihrer Speisekarte, Ihren Aktionen. Eine Bestellung ist drei Klicks entfernt und führt direkt zu Ihnen.
Permanente QR-Code-Strategie
Ein einziger QR-Code, einmal gedruckt — auf der Visitenkarte, dem Tischaufsteller, der Außenwerbung oder dem Lieferschein — führt dauerhaft auf Ihre stets aktuelle Tageskarte. Kein Nachdrucken, kein Kleben, kein Aufwand. Inhalte ändern sich täglich, der Zugang bleibt konstant.
Newsletter mit Tageskarte
Erfahrungsgemäß bestellt ein Gast häufiger, wenn er erfährt, was heute gut ist. GastroDirect verschickt Ihre Tageskarte automatisch an alle, die zustimmen — wahlweise mit der Mittags-, Abend- oder Tageskarte. Mit einem Klick zur Reservierung oder Lieferbestellung. Vollständig DSGVO-konform.
Rechnen Sie nach, was Sie sparen würden.
Unser Zum Amortisationsrechner zeigt Ihnen in unter einer Minute, ab wann sich GastroDirect für Ihren Betrieb rechnet — angepasst auf Ihren Umsatz, Ihren durchschnittlichen Bestellwert und Ihr Liefer-Aufkommen.
Sie wollen lieber direkt sprechen? Vereinbaren Sie ein 20-minütiges Erstgespräch. Wir zeigen Ihnen das System live und beantworten Ihre Fragen ehrlich — auch dort, wo GastroDirect nicht das richtige für Sie wäre.
Was die Zahlen sagen.
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| Kriterium | Externe Lieferplattform | GastroDirect |
|---|---|---|
| Kostenmodell | 25 – 30 % Provision pro Bestellung | 99,90 € pauschal pro Monat |
| Bearbeitungsgebühr | ca. 0,69 € pro Onlinezahlung | keine |
| Hoheit über Kundendaten | verloren an die Plattform | liegt bei ihnen Ihnen |
| Werbeaktionen | nur über kostenpflichtige Sponsorings | unbegrenzt selbst steuerbar |
| Markenauftritt | Plattform-Branding dominiert | ausschließlich Ihre Marke |
| Vertragslaufzeit | meist 12 Monate, automatische Verlängerung | monatlich kündbar |
| Skalierungseffekt | mehr Umsatz = mehr Provision | mehr Umsatz = höhere Marge |
Standardprovision externer Lieferplattformen: 13 % bei Eigenlieferung, 25 bis 30 % bei Plattform-Lieferung. Hinzu kommen Onlinezahlungs-Gebühren und in einigen Verträgen Mindestumsätze. Quelle: Marktrecherche (Stand 2026).
Sie kennen Ihre Kunden — und dürfen sie auch ansprechen.
Über externe Lieferplattformen erhalten Sie zwar pro Bestellung die Lieferadresse, aber Sie dürfen diese Daten ausschließlich für die jeweilige Bestellung verwenden. Das ist gesetzlich vorgegeben (Zweckbindung der DSGVO) und vertraglich durch die Plattform-AGB zusätzlich abgesichert.
Das heißt konkret: Sie dürfen Ihren Stammkunden über die Plattform nicht anschreiben, keinen eigenen Newsletter schicken, keine Geburtstags-Gutscheine versenden, keine Flyer in die Lieferung legen. All das ist regelmäßig untersagt.
Mit GastroDirect erheben Sie die Kundendaten selbst — mit eigener Einwilligung des Kunden. Damit liegt das Marketing-Recht bei Ihnen, nicht bei der Plattform.